CHICKEN NUGGET

Bu ibu,ayok buat nugget sendiri yuk.drpada beli,ada pengawet dan msg-nya lho.lbh sehat kalo bikinan sendiri.

Bahan :
- 500gr ayam diblender (kalo gak pny blender daging,dcincang aja)
- 1lmbr roti tawar tanpa kulit (direndam dlm susu,ketika sdh hancur,ambil rotinya saja)
- 2sdm tep maizena
-1 telur ayam kocok
Bumbu :
- 2 siung bwg putih
- merica dn garam
Lapisan :
- tep terigu
- telur
- tepung roti

Cara membuat :
Campur semua bahan dan bumbu, masukkan dlm loyang yg sudah diolesi minyak.kukus 20menit (bungkus tutup panci dg serbet agar air tdk membasahi adonan).angkat lalu dinginkan.
Potong sesuai selera lalu celupkan ke terigu lalu ke telur lalu ke tepung roti.masukkan kulkas minim 1jam agar lapisan melekat sempurna.baru dgoreng.
nugget yg belum dgoreng bs dsimpan dfreezer unt dgoreng bsknya.

BAKSO AYAM SAYURAN

para emak2,daripada ngasih makan si kecil dg bakso dr abang tukang bakso yg pastinya mengandung msg,pengenyal,pengawet,pemutih dsb.yg brbahaya buat anak tersayang,mending buat sendiri yuk!
Gak ribet kq,gampang,kalo demi anak,apapun jd gampang! rasanya daging asliii,empuk tdk kenyal gak bikin keselek deh.

BAKSO AYAM SAYURAN

Bahan:
250g ayam kampung
3 sdm tepung kanji
roti tawar (kalo ada,dskip boleh)
garam sedikit
2 siung bwg putih

Cara membuat:
Cincang ayam kampung/ blender.campurkan dg bumbu dan tepung lalu uleni.Bentuk bakso pake sendok,masukkan ke air mendidih.Bila bakso mengambang tandanya sudah matang.Angkat.sajikan bersama sayur sop.
Mungkin baksonya agak lembek adonannya krn campurannya sdkit dan tanpa bhan tambahan sperti bakso yg djual2.tp yg penting sehat tooo

menu cemilan si kecil

info :
kentang adalah sumber karbohidrat sedangkan keju kaya kalsium unt pertumbuhan serta mengandung lemak.cemilan ini cocok unt menaikkan bb anak.juga cocok unt anak yg  lg susah makan tp maunya ngemil aja karna cemilannya 'berat' dan mengenyangkan. Dalam memberikan keju,pilih keju yg rendah kadar garamnya,seperti prochiz.keju kraft terlalu asin unt anak.Dan bila menggoreng cemilan anak,gunakan minyak goreng yg baru ya bun..

KENTANG KEJU
Bahan:
- kentang
- keju
- tepung terigu dn tep beras unt celupan
- minyak goreng

Cara membuat :
kukus kentang sampai empuk,haluskan pake ulek selagi panas,paruti keju secukupnya,lalu bentuk bulet-bulet.
Siapkan celupan (tepung trigu+tep beras+air) -kayak celubuk tempe-
Celupkan buletan kentang ke celubuk trus goreng.
Dijamin semua orang pun sukaaaa